Ресторанный бизнес: в условиях неопределенности

На конференции РБК эксперты рынка и представители бизнес сообщества обсудят влияние на ресторанный рынок международных санкции в отношении России, запрет на экспорт иностранных продуктов, а так же поделятся кейсами и новыми подходами к развитию бизнеса.

В программе мероприятия:

• Значение международных санкции для рынка: что будет с импортом оборудования и технологий, как поведут себя западные франчайзеры
• Влияние запрета экспорта иностранных продуктов на бизнес: кто пострадает в первую очередь, что будут делать игроки рынка в условиях дефицита
• Борьба за клиента в условиях кризиса: цена или привычный вкус - чем удержать клиента, новаторы и консерватор - что им предложить
• Современные реалии российского ресторанного бизнеса: позиции иностранных и российских компаний, поведение потребителей
• Текущие тенденции рынка: тренд на здоровое питание
• Возможности роста в высоко-конкурентной среде: открытие собственного ресторана или покупка франшизы популярной сети
• Новые решения на рынке: технологии для клиентов и для бизнеса
• Современные инструменты взаимодействия с клиентами: интернет и социальные сети
• Программы лояльности в сфере общепита: успешные кейсы
• и другое

С подробной программой конференции можно ознакомиться на странице мероприятия 

Дата и место проведения: 17 сентября 2014 года, Москва, ул.Петровка, 11, отель Марриотт Роял Аврора

Контакты организаторов:
Тел. +7 (495) 363-11-11 #1389
E-mail: ganich@rbc.ru

Официальная страница мероприятия: http://bc.rbc.ru/2014/food/