FoodWeek 2023 Uzbekistan

6-я Международная Выставка Продуктов питания и напитков, Пищевой промышленности, Упаковки и Ресторанного Бизнеса в Республике Узбекистан
28-30 ноября 2023, Ташкент, Узэкспоцентр

Почему Узбекистан?
Ташкент является самым большим городом в Центральной Азии с населением около трех миллионов человек, и еще примерно 2 миллиона проживает на территории Ташкентской области. Общее население Узбекистана составляет около 33 миллиона человек. Узбекистан является самой густонаселенной республикой в Центральной Азии. 

Узбекистан занимает 11-е место в мире по добыче природного газа, 3-е место в мире по экспорту и 6-е место по производству хлопка, 7-е место в мире по запасам урана (4 % мировых запасов урана), по общим запасам золота Узбекистан стоит на 4-ом месте в мире, а по уровню добычи золота — на 9-ом.            

Правительство Узбекистана открыло свободную конвертацию местной валюты. Рынок ждал этого 21 год, начиная с 1996 года. Невозможно представить, какие возможности для развития бизнеса в Узбекистане открывает эта новость и каким акселератором развития экономики послужило это событие.

Пищевая промышленность Узбекистана

Среднегодовой темп роста производства пищевых продуктов составляет 9-10 процентов. Последовательная реализация мер по развитию и диверсификации отрасли позволила за последние 5 лет обеспечить расширение сырьевой базы и увеличение объемов производимой продукции. В настоящее время в республике функционируют свыше, чем 9700 предприятий пищевой отрасли. к 2017–2021 годам ожидается увеличение производства пищевой продукции в 1,4 раза, плодоовощной переработанной продукции – в 2 раза, экспорта плодоовощной продукции в 2,3 раза. Вместе с тем, для развития малого бизнеса и частного предпринимательства в секторе, а также в целях создания экспортной инфраструктуры и логистики привлекаются коммерческие банки и международные финансовые институты.

Основные разделы выставки:

Продукты питания и напитки

— мясные и рыбные продукты, морепродукты;

— молочные и масложировые продукты;

— фрукты и овощи;

— кондитерские и хлебобулочные изделия;

— чай, кофе;

— безалкогольные и алкогольные напитки;

— детское и диетическое питание;

— макаронные изделия, рис, сахар, мука и другие продукты;

— пищевые концентраты, дрожжи, приправы и другие пищевые добавки;

— жевательная резинка, табачные изделия.