Форум лидеров фуд-индустрии 2024

2 декабря в Moscow Marriott Imperial Plaza состоится седьмой Форум лидеров фуд-индустрии, который проходит под эгидой профессионального сообщества «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»

В программе Форума: leaders talk с первыми лицами бизнеса, премия «Лучшие в индустрии» и объявление «Топ-100 новых ресторанных концепций 2024». 

Выступления спикеров проходят в уникальном формате leaders talk – трендсеттеры ресторанного рынка делятся мнениями по актуальным вопросам фуд-индустрии, авторскими креативными наработками и эффективными бизнес-решениями в ходе коротких и откровенных индивидуальных выступлений. 

В этом году ключевой месседж Форума звучит так: ресторанный бизнес как история любви. На сцене – звезды бизнеса и новые герои индустрии, авторы самых интересных оригинальных концепций и руководители компаний, формирующих ресторанную повестку текущего момента. Тематические блоки, которые лежат в основе программы этого года: концепции, которые меняют городскую среду, внутренняя кухня бизнесов, у которых надо учиться и формула любви, которую (иногда, но все-таки) можно просчитать.

Программа 

11.30 Регистрация
12.00 Концепции, меняющие облик городов
14.00 Внутренняя кухня бизнесов, у которых нужно учиться
16.00 Формула любви, которую иногда можно просчитать
18.30 Премия “Лучшие в индустрии” и Топ-100 новых ресторанных концепций