Москва, Россия
Форум

Форум "Ресторан 2018"

02 - 04 окт
ВТ-ЧТ
10500-54000 ₽
Россия, Москва

Форум "Ресторан 2018"

Евразийская неделя ресторанного бизнеса - Крупнейший форум по развитию ресторанного бизнеса Ресторан 2018

Цели и концепция форума
Мы отвечаем на основной вопрос: 
Как создать прибыльный, успешный и автоматизированный ресторан? 

Российская неделя ресторанного бизнеса - первый проект, где делается акцент на инструментах продвижения и развития ресторана, а также привлечения гостей. 

Все темы, которые обычно обсуждаются: сервис, кухня, интерьер - мы теперь разбираем со стороны Гостей и с целью увеличения их потока.

Форум рассчитан на владельцев и управляющих ресторанами, и все материалы представлены именно на их языке - языке цифр и прибыли.


Темы, которые мы раскроем:


Тема 1
Технологии повышения продаж в ресторане: региональная специфика


Тема 2
Как создать лучший интерьер в отрасли Horeca? Секреты Sundukovy Sisters


Тема 3
Тренды и тенденции 2018/2019


Тема 4
Современные IT-технологии для управления Customer Experience


Тема 5
Анализ ресторанного рынка. Что важного произошло и к чему готовиться?


Тема 6
Нестандартные ресторанные концепции. Разработка, внедрение, перспективы


Тема 7
Масштабирование бизнеса: развитие собственной и франчайзинговой сети


Тема 8
Масштабирование бизнеса: развитие собственной и франчайзинговой сети


Тема 9
Региональный ресторан. Как стать топовым ресторатором не в Москве?


Тема 10
Интервью с топовым западным ресторатором


Тема 11
Социальные сети. Что наиболее эффективно для продвижения ресторана в 2018 году? Instagram, Youtube, Вконтакте, Facebook


Тема 12
Digital PR и новые СМИ. Работа с блогерами и лидерами мнений


Тема 13
Психологическая грамотность персонала как залог высокого уровня сервиса в ресторане


Тема 14
ХАССП. Как внедрить и избежать и потерь?


Тема 15
Персонал: подбор, обучение, мотивация. Как создать высокоээфективную команду, замотивированную на результаты?


Тема 16
Как оптимизировать расходы и максимизировать прибыль ресторана в реалиях 2018 года?


Тема 17
Юридические тонкости в HoReCa. Ответы на злободневные вопросы ресторатора


Тема 18
Продающее меню. Концепция, вкус, цена. Разбираем на примере кейсов


Тема 19
Встреча с топовыми российскими рестораторами


Тема 20
Геомаркетинг. Используйте преимущества расположения вашего заведения


Тема 21
Партизанский маркетинг. Фишки и лайфхаки, если ваш рекламный бюджет = 0


Тема 22
Личный бренд ресторатора - путь к успеху ваших заведений


VIP-сессия. Индивидуальные консультации с экспертами-практиками по развитию вашего ресторана



Сайт мероприятия: https://restaurantweek.ru/













Отзывы

о мероприятии
об организаторе
о площадке

Ваш отзыв будет первым!

Похожие мероприятия

Выставка
XX Международная Специализированная Выставка «Автоматизация»
17 - 19 сен
ВТ-ЧТ
Санкт-Петербург, Россия
Конгрессно-выставочный центр "ЭКСПОФОРУМ"
Подробнее
Форум
Санкт-Петербургский международный контент-форум
17 - 20 сен
ВТ-ПТ
Санкт-Петербург, Россия
Конгрессно-выставочный центр "ЭКСПОФОРУМ"
Подробнее
Конференция
Big Data и BI Day
18 сен
СР
Москва, Россия
 
Подробнее
Конференция
Callday.Furniture
18 сен
СР
Москва, Россия
Mail.Ru Hall
Подробнее
Форум
CMOS 2020 - форум «Cтратегии директора по маркетингу»
18 сен
СР
Москва, Россия
Borodino Hotel/Бизнес Отель "Бородино"
Подробнее
Конференция
Маркетинг юридической фирмы 8.0
18 сен
СР
Москва, Россия
 
Подробнее

Рекомендуем