Форум

Horeca. Just Horeca 2021

23 - 25 мар
Вт-Чт
уточнять у организатора
Россия, Москва

Horeca. Just Horeca 2021

Темы:

УПРАВЛЕНИЕ
  • управление отелем, рестораном
  • инновации и тренды в гостиничном бизнесе
  • новыми направлениями движения гостиничных технологий
  • технологии и методы в управлении отелями
  • опыт построения успешной ресторанной компании
  • франчайзинговые модели в ресторанном бизнесе
  • IT решения для отелей
  • международный опыт в гостеприимстве
  • сервировка стола, декор гостиниц и ресторанов
  • использование лицензий на товары для дома
  • загородные отели – подготовка к сезону, анимация

СТРОИТЕЛЬСТВО И ОБСЛУЖИВАНИЕ

  • актуальные тенденции в проектировании, реконструкции и перестройки отелей, ресурсосбережение отелей
  • отельная косметика
  • реновация зданий отелей и гостиниц
  • сложности проектирования кафе

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОПЫТ

  • рекомендации отельерам и рестораторам
  • опыт работы сетевых отелей

ОФОРМЛЕНИЕ

  • тенденции и дизайн интерьеров гостиниц и ресторанов
  • особенности оснащения отелей, комплектация мебелью
  • ковровые покрытия с индивидуальным дизайном
  • правила организации пространства
  • оформление отелей и ресторанов к праздничным мероприятиям
  • правила освещения отелей и ресторанов
  • тренды и свежие идеи в декоре
  • инновации в маркетинге (дизайн как элемент маркетинга)

ПЕРСОНАЛ

  • обучение персонала и повышение квалификации
  • развитие и модернизация профессиональных стандартов
  • независимая оценка квалификации персонала, современная мотивация

ПРОДАЖИ

  • онлайн продажи гостиничных услуг
  • система KPI в отделе продаж
  • увеличение загрузки отеля
  • сервис

 

Страница мероприятия: http://justhoreca.ru/ru/







Похожие мероприятия

Конференция
Тридцать вторая конференция «Общие центры обслуживания: организация и развитие» 2022
28 - 30 сен
Ср-Пт
Екатеринбург, Россия
площадка уточняется
Подробнее
Выставка
Модная осень 2022
28 сен - 02 окт
Ср-Вс
Тюмень, Россия
 
Подробнее
Выставка
ECO BEAUTY EXPO Осень 2022
29 сен - 01 окт
Чт-Сб
Москва, Россия
 
Подробнее
Выставка
Жар-Птица. Осень-2022
05 - 09 окт
Ср-Вс
Москва, Россия
ЦВК "Экспоцентр"
Подробнее

Рекомендуем