Форум

Moscow Cake Show Fest 2022

16 - 18 май
Пн-Ср
Россия, Москва

Moscow Cake Show Fest 2022

Первое в России профессиональное мероприятие, которое объединит самых выдающихся российских и зарубежных экспертов, профессионалов отрасли и частных кондитеров.
Moscow Cake Show предлагает четырехдневную интенсивную программу с лекциями, мастер-классами и интерактивными занятиями. Они будут ориентированы как на любителей и начинающих профессионалов, так и на амбициозных шефов. Кондитеры, пекари, шоколатье, а также управляющие и владельцы бизнесов расскажут о своем опыте на четырех тематических площадках: «Творчество», «Вкус», «Бизнес», «Мастерство».

В своих выступлениях спикеры форума раскроют самые актуальные кондитерские темы, такие как: «Как придумывается ресторанный десерт и воплощается в реальность идея»; «Нужно ли часто обновлять ассортимент, чтобы попасть в тренды, или лучше использовать проверенные рецепты»; «Как сделать из одной кондитерской сеть без ущерба для качества»; «Как из одних и тех же заготовок сделать разные десерты»; «Что сейчас модно в европейских кондитерских и можно ли на этом заработать в России»; «Как кондитеру ресторана работать в паре с шеф-поваром»; «Как ввести в кондитерской хлебную линейку»; «Как сделать инстаграм основным каналом продаж небольшой кондитерской».

Похожие мероприятия

Форум
Международный бизнес-форум "Мировая соя" 2022
18 - 19 май
Ср-Чт
Санкт-Петербург, Россия
 
Подробнее
Конференция
Цифровизация пищевой отрасли 2022
27 - 28 май
Пт-Сб
Москва, Россия
площадка уточняется
Подробнее
Выставка
FoodWeek 2022 Uzbekistan
15 - 17 июн
Ср-Пт
Ташкент, Узбекистан
ВЦ "УзЭкспоЦентр"
Подробнее
Конференция
INTEKPROM Bakery 2022
21 июн
Вт
Санкт-Петербург, Россия
Hyatt Regency Ekaterinburg
Подробнее
Конференция
INTEKPROM DAIRY 2022
22 июн
Ср
Санкт-Петербург, Россия
Hyatt Regency Ekaterinburg
Подробнее
Выставка
Вкус Москвы
23 - 26 июн
Чт-Вс
Москва, Россия
Лужники
Подробнее

Рекомендуем