Москва, Россия
Конференция

Непрерывная холодильная цепь (НХЦ) как инструмент сохранения качества пищевых продуктов

15 - 17 мар
Вт-Чт
Бесплатно
Россия, Москва

Эксперты обсудят внедрение непрерывной холодильной цепи при транспортировке и хранении скоропортящихся грузов на конференции «Непрерывная холодильная цепь (НХЦ) как инструмент сохранения качества пищевых продуктов», которая пройдет на площадке МАР Russia& VIV2022  в рамках Саммита 17 марта 2022 года (Москва, Крокус Экспо).

Участники конференции обсудят вопросы, связанные с обеспечением требуемых температурных условий в процессе поставок пищевых продуктов, комплекс технико-технологических решений, обеспечивающих соблюдение требуемых температурных условий при хранении и обороте пищевой продукции, а также необходимость реализации комплексного подхода по созданию НХЦ.

Спикерами мероприятия станут представители Ассоциации организаций продуктового сектора (АСОРПС), Россоюзхолодпрома, ОАО «РЖД», Всероссийского научно-исследовательского института холодильной промышленности – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, НИФИ Минфина России, ФГБНУ «ВНИРО», ИТМО и компаний, работающих в продуктовом секторе.

В настоящий момент специалисты АСОРПС занимаются разработкой законопроекта «О непрерывной холодильной цепи». 

Международная выставка MAP Russia & VIV пройдет с 15 по 17 марта 2022 г. в Москве (Крокус Экспо).

Похожие мероприятия

Конференция
ВМЯСО 2024
03 - 05 апр
Ср-Пт
Подробнее
Выставка
Мир вкуса 2024
Выставка
Coffee Tea Cacao Russian Expo
17 - 19 апр
Ср-Пт
Подробнее
Выставка
FoodTech Krasnodar 2024
23 - 25 апр
Вт-Чт
Выставочно-конгрессный комплекс «Экспоград Юг»
Подробнее

Рекомендуем