Москва, Россия
Конференция

Ресторанная конференция RestCon 2018

02 мар
Пт
0-27000
Россия, Москва

О мероприятии



Для кого эта конференция:

Конференция будет интересна, профессионалам индустрии гостеприимства, то есть бизнесменам, инвесторам, владельцам, директорам и управляющим.

Основной целью RestCon2018 является обсуждение будущего ресторанного рынка и обмен международным опытом.Данное мероприятие будет основываться на опыте и понимании отрасли изнутри профессионалами международного рынка, что даст полное представление о возможных направлениях развития индустрии.

На RestCon2018 будут представлены 4 наиболее важных раздела

·Работа с персоналом (Аспекты работы с людьми: подбор персонала, обучение, мотивация как ключ к успеху)

·Продажи (Как увеличить объем продаж без потери качества; на чем можно сэкономить; акции и мотивационные программы в ресторане; как увеличить средний чек: особые приемы в торговле)

·Прибыль (Финансовые показатели ресторана; исполнение бюджета и достижение прибыли; структура затрат в ресторане, контроль над расходами)

·Стандарты (Стандарты ресторанного бизнеса: качество обслуживания и еды; коммуникации в ресторане; аудит ресторана своими силами; работа с недовольными клиентами; постановка сервиса в ресторане; работа с поставщиками; организация безопасности производства и продукции на принципах HASSP)

В рамках данной конференции будет проходить отраслевая, специализированая выставка товаров и продукции для сегмента Horeca,тематические разделы которой позволят максимально подробно изучить мировые тренды и успешные бизнес решения, деловые презентации для индустрии гостеприимства:

·IT решения и продукты для сегмента Horeca Продажи (Как увеличить объем продаж без потери качества; на чем мож

·Банковские премиальные продукты, обслуживание.)

·Мебель, дизайнерские решения для Horecа

·Посуда, аксессуары, товары для кухни ресторанного бизнеса.

·Оборудование для кухни сегмента Horeca



Темы: Торговля

Похожие мероприятия

Выставка
WorldFood Moscow 2024
17 - 20 сен
Вт-Пт
Подробнее

Рекомендуем