Всероссийская конференция производителей локального продукта
С 8 по 11 декабря 2021 года в Уфе Федеральное агентство по туризму проводит масштабный Форум-фестиваль «Гастрономический туризм». В рамках форума партнёр Федерального агентства — всероссийское объединение Street Food Russia — проведёт Всероссийскую конференцию производителей локального продукта.
Участниками мероприятия станут представители регионов РФ, которые занимаются производством и продвижением локального гастрономического продукта, возрождением и развитием местных кулинарных традиций, эксперты отрасли и наиболее яркие представители индустрии.
Приглашаем принять участие в конференции:
• Производителей традиционных продуктов региона или уникальных продуктов, которые стали популярными/значимыми в регионе в последнее время.
• Рестораторов и гастроэнтузиастов, которые предлагают уникальные и самобытные блюда, отражающие культурное наследие региона.
На конференции вы узнаете:
• Как превратить продукт в бренд, который будет выделяться среди других
• Как настроить дистрибуцию и продавать офлайн и онлайн
• Что нужно, чтобы о бренде узнало как можно больше людей
Ревью проектов
Кроме того, на конференции пройдёт ревью проектов. Эксперты разберут презентации региональных продуктов и дадут советы, как сделать их ещё лучше. Для участия в секции нужно заполнить форму на сайте и отметить в соответствующем поле, что проект подаётся на экспертную оценку. Из всех заявок мы отберём 6 проектов для онлайн-ревью. Все остальные участники будут представлены на сайте конференции вместе со ссылками на их сайт и социальные сети.
Все подробности о мероприятии и форму регистрации можно найти на сайте: https://streetfoodrussia.com/forum_ufa