Менеджмент в деталях

Это мероприятие для тех, кто принимает решения и формирует будущее пищевой промышленности, агропромышленного комплекса и HoReCa.

Объединяя собственников бизнеса, топ-менеджеров, директоров по качеству и развитию, технологов, рестораторов, представителей власти, образования и отраслевых сообществ, форум станет пространством для честного профессионального диалога, обмена опытом и обсуждения практических решений, которые уже работают в бизнесе. 

О чем будут говорить

Фокус форума – не теория, а управленческие и технологические инструменты, применимые «здесь и сейчас». В центре обсуждения:

• Трансформация пищевой промышленности и АПК в условиях новых вызовов.
• Изменения в законодательстве и их влияние на бизнес.
• Разработка и вывод новых продуктов на рынок.
• Устойчивое развитие, качество и безопасность продукции.
• Управленческие истории и личный опыт руководителей отрасли.
• Современные решения для повышения эффективности предприятий.

Формат, который работает

Программа форума построена так, чтобы каждый участник нашел полезный для себя формат:

• Пленарные сессии для собственников и руководителей.
• Практические семинары для специалистов.
• Школа технологов для студентов профильных направлений.
• Выставка инновационных решений и оборудования.
• Гастроярмарка, деловой и неформальный нетворкинг.
• Культурно-развлекательная программа.

В 2025 году форум собрал более 450 участников со всей России. В 2026 году ожидается более 700 участников, мероприятие расширяет масштаб и делает особый акцент на инновациях, управлении и развитии отрасли.

Спикеры форума

Среди экспертов и спикеров форума – руководители крупнейших компаний и признанные профессионалы отрасли, в том числе:

• Алексей Горшенин, к.э.н., основатель и генеральный директор «ИнтерКонсалт» & «Грэйт».
• Ирина Коршунова, старший директор по устойчивому развитию «Вкусно – и точка».
• Елена Воронцова, директор по качеству, экологии и охране труда «Бондюэль».
• Мария Кудашова, ведущий консультант по системам менеджмента, аудитор, преподаватель «ИнтерКонсалт» & «Грэйт».
• Татьяна Стоянова, руководитель отдела отраслевого технического регулирования ГАП «Ресурс».
• Никита Селиванов, заместитель генерального директора по качеству и пищевой безопасности «КОМОС ГРУПП».
• Виолетта Ясиновская, заместитель генерального директора группы компаний «РЕННА» по качеству.
   

Организаторы и партнеры

Организаторами форума выступают Правительство Новгородской области, «ИнтерКонсалт», «Грэйт» и портал пищевой промышленности foodsmi.

Форум станет не только профессиональной площадкой для обмена опытом, но и источником вдохновения для реализации новых идей и решений, определяющих развитие отрасли на годы вперед.

Более подробную информацию, программу форума и условия участия можно найти на официальном сайте.

Место проведения:

ИНТЦ «Валдай», г. Великий Новгород, ул. Великая, д. 18А.