Море технологий для ресторана и отеля

IT-конференция «Море технологий для ресторана и отеля»: готовые цифровые инструменты для роста бизнеса 

15–16 октября 2026 года в Москве впервые пройдёт IT-конференция «Море технологий для ресторана и отеля» — флагманское событие для профессионалов HoReCa, которое ранее с успехом проводилось в Сибири, где получило статус победителя Russian Event Awards 2023 и вошло в ТОП-3 MICE-событий региона. Мероприятие соберёт 350+ владельцев и управляющих ресторанов, отелей, а также разработчиков IT-решений, предоставляя уникальную площадку для обмена опытом и заключения партнёрств. Основная цель конференции — не просто обсуждение трендов, а внедрение практических инструментов с просчитанной окупаемостью: сокращение потерь на кухне до 15–20%, автоматическое ценообразование, адаптирующееся под спрос, и полная оцифровка всех процессов для тотального контроля бизнеса. 

Деловая программа разделена на два насыщенных дня. 15 октября участников ждёт интенсив с воркшопами и живыми диалогами с 15+ топ-экспертами из iiko, Сбера, 2ГИС и Яндекс Доставки — практиками, которые уже внедрили инновации и готовы поделиться реальными кейсами. Вечером первого дня состоится закрытая вечеринка в центре Москвы, где в неформальной обстановке рождаются деловые соглашения. 16 октября продолжится бизнес-завтраком с пятью спикерами, которые представят «5 рецептов цифрового роста», а завершится гастротуром по пяти концептуальным заведениям столицы. Это событие — выбор для тех, кто готов выйти на новый уровень без рисков, увозя не впечатления, а готовые решения, начинающие приносить прибыль сразу после внедрения.