Конференция

Современная HoReCa. Новые концепции

21 мар (перенесено) в 19:00
Чт
30000₽
Россия, Москва

Вопросы для обсуждения:

  • Топ-10 новых ресторанных и отельных концепций.
  • Какие изменения мы видим в потребительском поведении?
  • Коллаборации высокой гастрономии, современного искусства и визуального сторителлинга.
  • Формирование BIG IDEA продукта, создание эмоционального сервиса. Наполнение и стандартизация проекта под современные тренды.
  • Создание модных art-объектов в интерьер, закупка уникальных материалов, привлечение дизайнеров и архитекторов для будущего проекта.
  • Кто меняет ресторанную и отельную индустрию? Снова поднимаем вопрос привлечения и обучения персонала, международный опыт.
  • Кофейни и витрины со смыслом: чем удивляет кофейный рынок?
  • Какие стратегии и подходы могут помочь ресторанам и гостиницам успешно конкурировать?
  • Какие современные технологии, такие как искусственный интеллект и автоматизация, вносят наибольший вклад в сферу HoReCa?
  • Рентабельны ли новые форматы? Рациональный взгляд.
  • Какие меры от государства могли бы помочь развитию отрасли гостиничного и ресторанного бизнеса ?

Подписаться на похожие мероприятия

Хотите получать информацию о мероприятиях по нужной вам тематике?

Выбирайте тематику и подписывайтесь! Раз в неделю получайте подборку актуальных бизнес-событий для вас!

Похожие мероприятия

Рекомендуем