ПИЩЁВКА3D: Oktoberfest

В сентябре ПИЩЁВКА3D в 9-й раз соберет главных игроков хлебопекарной отрасли, чтоб обсудить актуальные вопросы в сфере, поделиться кейсами, наладить коммуникацию между производителями и поставщиками.

Тема будущей конференции самая что ни на есть актуальная: "Ремесленный хлеб и кондитерские изделия: от пекарни до хлебозавода". Кто будет? Собственники и руководители хлебозаводов и сетевых пекарен, ремесленные пекари, маркетологи, технологи, поставщики в отрасль и другие представители отрасли. 

Участники конференции обсудят возможности роста пекарен как отдельного сегмента, их роль в ритейле и значимость для индустриалов, сверят цифры и ощущения по ассортименту, определятся с драйверами роста. Организаторы обещают поднять вопросы, которые интересны всем, и все — в формате живого общения.  

Деловая программа будет состоять из пяти сессий:

1. Сессия “Отраслевые инсайты: экспертиза и аналитика”
2. Сессия “Управление “ремесленным” бизнесом: пекарни и кондитерские, растем как на дрожжах.
3. Сессия “Диджитал и роботикс: новые технологии и IT решения”
4. Сессия “Технология: ремесленный хлеб от пекарни до хлебозавода”
5. Сессия “Маркетинг: а что ты дал своему клиенту?”

Регистрация уже открыта